Mangga atau pelem adalah nama sejenis buah, demikian pula nama pohonnya. Mangga termasuk ke dalam marga Mangifera, yang terdiri dari 35-40 anggota, dan suku Anacardiacece. Nama ilmiahnya adalah Mangifera Indica. Pohon mangga termasuk tumbuhan tingkat tinggi yang struktur batangnya (habitus) termasuk kelompok arboreus, yaitu tumbuhan-tumbuhan berkayu yang mempunyai tinggi batang lebih dari 5m, dan mangga bisa mencapai tinggi 10-40m. Nama buah ini berasal dari Malayalam maanga. Bagian-bagian dari pohon mangga adalah batang, akar, daun, bunga, dan jenis-jenis buah mangga adalah mangga golek, mangga arumanis, mangga manalagi, mangga gedong gincu, mangga endog, mangga lalijiwa, mangga madu, mangga kemang. Buah mangga termasuk kelompok buah batu (drupa) yang berdaging dengan ukuran dan bentuk yang sangat berubah-ubah bergantung pada macamnya. Salah satu mangga yang paling unik adalah mangga manalagi berbentuk lonjong. Perpaduan mangga go...